解决方案
这些泵必须能够在高压下以不破坏水果为目标轻巧地传送水果。对各种类型泵的测试表明，只有一种类型的泵能达到这种要求：单螺杆泵。
西派克使用实际物料进行测试，取得一次又一次的成功。两个传输部件转子和定子的特别结构，确保了对产品在输送过程中不被破坏。
目前只有西派克 BCSB系列泵适用于此项传输，因其是专门为食品行业所研发设计的。最初，用24bar的压力把饮料从排气设施中打到巴氏灭菌器里。在那儿另一西派克泵把已经灭菌的饮料泵到装瓶设施中去。
从卫生角度来看，泵在使用后的对每个环节的清洗也是很重要的。为此，在每个需要清洗的部位都配备了连接处。这个清洗系统（就地清洗），实现了对整个泵的彻底清洗，而不需要把泵拆开。
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